Характеристики товару:
Призначення: для кінцевого розстоювання тіста перед випічкою;
Форма кошика - кругла;
Діаметр кошика всередині по верху: 18 см;
Глибина кошика всередині : 8 см;
Вихід готового хліба: в межах 0,5-0,6 кг (залежно від рецептури тіста);
Матеріал виготовлення: натуральний ротанг;
Колір - природній;
Круглий кошик для розстоювання хліба що виготовлений з натурального ротангу стане незамінним помічником як для професійних пекарів так і для любителів випікати хліб дома. Незалежно від того, чи випікаєте ви хліб на заквасці або дріжджах, результат буде завжди гарний. Природний матеріал ротанг забезпечує рівномірну розстойку будь-якого виду хліба, поглинає зайву вологу та позитивно впливає на сам процес ферментації. Як результат - рівномірна пористіть та красива хрустка скоринка. Завдяки спіральному плетінню, присипаному борошном, на скоринці хліба з'являються характерні смужки, що робить його дуже апетитним та гарним.
Ми рекомендуємо! Якщо плануєте холодну розстойку тіста або за рецептурою тісто з високим вмістом житнього борошна, використовуйте тканинний чохол з бавовни для розстійної корзини ⇒ Замовити чохол